Sommerwochenende mit Weinparty

Genießen Sie kulinarische Sommerhighlights und Wein. Lernen Sie in einem wunderschönen sommerlichen Ambiente Winzer und die Geschichten hinter den exklusiven Weinen kennen.

Freitag

Samstag

Sonntag

Zeitraum

09.-11. Juli 2021

ab € 310 pro Person

  • einzelzimmer

    Komfort-Einzelzimmer (22qm)

    316,- EUR pro Person

  • doppelzimmer

    Komfort-Doppelzimmer (30qm)

    310,- EUR pro Person

  • doppelzimmer

    Komfort-Galeriezimmer (35qm)

    310,- EUR pro Person

  • doppelzimmer

    Komfort-Galeriezimmer (40qm)

    316,- EUR pro Person

  • doppelzimmer

    Komfort-Familienzimmer (40qm)

    322,- EUR pro Person

Das Menü der Sonnengut Weinparty

Gruß aus der Sonnengut Küche

Minitarte / Bergkäse / Speck

*****

Flying Buffet

Kalt

Avocado-Gurkentatar / Buratta / Garnelen-Krokette / Affiliakresse

Ceviche von der Lachsforelle / Wasabi / Orangen-Fenchelsalat

Mango-Tomatensalat / marinierter Pulpo / geräucherter Paprika

Gartenkräuter Panna Cotta / Cranbeery-Bulgur / Kichererbse

Birnbacher Hirsch / Pfifferlings-Salat / Hagebutten-Koriandercreme

*****

Suppe

Grillgemüsecreme / Kapuzinerkresseschaum / schwarzer Sesam

*****

Warm

Scaloppine vom Kalb / Pfirsichjus / Thymiankartoffeln / Buchenpilz

 Wolfsbarschfilet gegrillt / Brenneselpüree / Zucchini / Lemonenöl

Schüttelbrotravioli / Kirschtomaten / Ruccola / Parmesan

*****

Süß

Granatapfel-Rosen-Tiramisu / Himbeer-Praline

Passionsfrucht-Mango-Brulee / Lavendelzucker

Schokoladen-Nuss-Pop-Cake / Zitronenmelisse

Sommerbeeren Panna Cotta / Süße Erde

Geeistes vom Weinberg-Pfirsich / Schlumberger Riesling-Sekt

*****

Käse vom Sonnengut Buffet

Rottaler-Peccorino / Bio-Schafskäse / Schärdinger Weinkäse

Bayerischer Heublüten-Almkäse / Heimischer Asmonte

Aprikosen-Traubenchutney / Fermentierte Walnuss / Körndlbrot

tischdeko
cocktails-Freundinnen
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