Hirschstube
Anzahl Personen

WEINPARTY - EVENT TIPP!!!

Samstag 11. Juli 2020 ab 19.00 Uhr

bei uns im Sonnengut Innenhof mit Loungemusik, Flying Gourmet Buffet mit Weinbegleitung

 

WEINPARTY

die Zweite im Sonnengut Innenhof

am Samstag, den 11.07.2020

Beginn 18.30 Uhr

 

Flying Buffet

 

Kalt:

 

Gebeizte Holunder-Lachforelle / Preiselbeere-Senf / Erbsenkresse

 

Pfifferlings-Tarte / Hirsch / Brombeere

 

Gurken-Avocado Tatar / Wasabi / Flusskrebse

 

Tafelspitzsülze / Meerrettich / Ringelbeete

 

Kapuziner Panna Cotta / Kalbs-Praline / Wassermelone

 

Vegetarische Schafsköse Lolli

 

Waffel / Auberginencreme / Avocadopraline

 

Warm:

 

Sommertrüffel Espuma / Scampi / Lauchstroh

 

Pasta / Pfifferlinge / Kirschtomaten / Parmesan

 

Fluss-Zander / Brenneselstampf / Zucchini

 

Milchkalb / Weinbergpfirsich / Salbei-Kartoffel

 

Süß:

 

Sommerbeeren-Schokoladenlasagne

 

Zitrone-Lavendel Brülee

 

Granatapfel-Rosen Tiramisu

 

Waldhonig-Cup Cake / Karamellcrunch

 

Käse vom Brett:

 

Traubenchutney / schwarze Nüsse / Sommertrüffel-Tapenade

 


€ 49,00 pro Pers. inkl. Weine & Granderwasser
Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de