Italienischer Abend

am Samstag, 31. Juli 2021

auf der Sonnengut Terrasse

Gruß aus der Sonnengut Küche

Parmesan-Panna Cotta
Basilikum-Tomatenbutter / Rosmarin-Foccacia / Oliven-Grissini

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Antipasti Flying Buffet

Carpaccio vom Rinderfilet
Büffel-Mozzarella / Zwergtomaten / Rucola / Parmaschinken / Melone / Vitello-Tonnato
Frutti di Mare / Pulpo / Gamberetti / Sepia-Spiedini
Limonencreme / Peperoni / Rosmarin-Lardo / Mortadella / Bresaola / italienisches Grillgemüse

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Suppen

Mango-Tomatenceme / Basilikumschaum
oder
Wassermelonen-Limettenkaltschale

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Hauptgang

Kalbsrücken / Feigen-Balsamicojus / Aubergine / Parmesanwaffel / Sommertrüffelpolenta / Salbei-Gnocchi
oder
Dorade & Scampi / Zitronen-Ricottasoße / Zucchini Safran-Risotto-Polette
oder
vegetarisch
Aubergine: Ravioli / Gebacken & Gegrillt

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Dolce

Himbeer Tiramisu / Limoncello Eis
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Pecorino / Gorgonzola / Bel Paese / Taleggio / Grana Padano / Schwarze Nüsse / Oliven / Feigensenf

 

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen wunderschönen Sommerabend!

Auf Wunsch bereitet unser Sonnengut Küchenteam gerne gluten- & laktosefreie, sowie vegane oder Low Carb Gerichte für Sie zu!

Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.

  • Samstag, 31.07.2021

  • Menüpreis

    45,- EUR pro Person