Sommer-Weinparty bei uns im Innenhof mit Aperitif, Flying Gourmet Buffet mit Weinbegleitung, Winzer Small Talk sowie chilliger Loungemusik! Tickets erhalten Sie im Vorverkauf über unser Formular auf dieser Seite.
Freuen Sie sich auf Weine von diesen Weingütern
Euro 89,00 pro Person
Bitte melden Sie sich vorab über folgendes Formular für das Event an. Die Zahlung für die Tickets ist im Voraus erforderlich.
Weitere Details erhalten Sie nach der Anmeldung per E-Mail.
Gruß aus der Sonnengut Küche
Hausgemachtes Sauerteig -Handbrot
mit Taleggio/ Mascarpone/
Südtiroler Speck /gehobelter Sommertrüffel
*****
Flying Buffet
Kalt
Steirisches Backhenderl
Käferbohnen / Kürbiskernmayonnaise
****
Zucchini Involtini/ Lachsforelle/ Senfkaviar
****
Bruschetta mit Pulpo-& Garnelen
****
Spanferkel/ Erdäpfel / Salz-Zitronendip
****
Warm
Seeteufel/ Schüttelbrotkruste/
Sommerblüten-Risotto / Mangold Raviolo
****
Filet vom Weiderind / Edamame /
Honig-Karotten / Kresse Mangokartoffel/ Parmesan-Bergkräuterhippe
oder
Biskuit /Spinat/ Burrata/ Balsamicokirschtomaten
Ziegenfrischkäse – Millefeulle / Basilikummus/ Tomaten-Chip
*****
Süß
Variation vom Südtiroler Apfel
Tarte/ Sorbet/ Apfelragout
oder
Topfenknödel / Kürbiskerncrunch/ Vanilleschaum
*****
Käse vom Sonnengut Buffet
Österreichische und Italienische Käseauswahl/
Trauben / Früchtesenf/ Chutneys
Hausgemachtes Körndlbrot
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Abend!
Familie Franzke und das Sonnengut Team
Reservierung über das Formular. Infos und Rückfragen unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.