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Anzahl Personen

WINE & DINE MENÜ

Einstimmung

Sonnengut Brotaufstrich/ Waldgewürz/ ofenfrisches Baguette

*****

Vorspiel

Topinamburcreme/ Hühnchen/ Gemüsechip

*****

Zwischenspiel

Scampi & Jakobsmuschel Pasta

*****

Abkühlung

Rote Beete-Limetten Sorbet/ Prosecco

*****

Höhepunkt

Birnbacher Hirschkalbsrücken

Pastinake/ Strudel/ Popcorn/ Wintertrüffelgnocchi

*****

Ausklang

Süße Sonnengut Versuchung

*****

Abschluss

Käseauswahl mit Trauben/ Nüsse/ Früchtechutney

in der Arthur`s 1994 Bar

 

7 Gänge        49, -€

7 Gänge        63, -€ (inkl. Weinbegleitung)

Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!

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