Bar-Getraenkeschrank
Anzahl Personen

Muttertags – Mittags Menü am 13. 05.18

In unserer Hirschstube oder auf unserer Terrasse

Gruß aus der Küche

Blätterteig Herz/ Rauchlachs/ Brunnenkresse/Kaviar

Vorspiel

Cappuccino von zweierlei Spargel

Gerösteter Kakao/Grissini

Hauptgang

Filet & Backerl vom Rottaler Landschwein

Vanillejus/Kresse/Rosenpolenta

Oder

Heimisches Zanderfilet/Flußkrebsrösti

Spargelspitzen/Frühkraut/Lemonensoße

Oder

Vegetarisch:

Bayerischer Stangenspargel/Sauce Hollandaise/Frühlingskartoffeln

Dessert

Dessertvariatio

Mousse au Chocolat/Erdbeerpraline/Macaron

 

Menüpreis 37,00 €