Vornweg
Knusper-Knödl-Lasagne / Gebeizte Eismeerforelle
Avocadocreme / Shrimps
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Zwischendrin
Rote Beete Mousse / Seezunge
Winterportulak / Granatapfel
oder
Vegetarisch
Schafskäse-Feigen Strudel
Winterportulak / Paprika-Auberginencreme / Granatapfel
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Suppe
Feldsalatcreme / Pastinakenschaum
Pinienkerne / gehobelter Asmonte
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Abkühlung
Geeistes von der Aroniabeere / Prosecco Rosé
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Hauptsach
Chateaubriand vom Kalb / Barollojus / Sauce Bearnaise
Rosenblüten-Crepes / Bohnenmus
Vanille Karotten / Trüffelkrokette
oder
Vegetarisch
Krautwickerl
Gelber Löwenzahn / Topinamburschaum
Wintertrüffel / Asmonte
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Für Herz & Seele
Valentinsherz
Mohnmousse / Himbeere / Blutorangensorbet / Rosenpraline
oder
Tete de Moin
mit Kräuterfüllung / Pfeffer-Gebäck
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Auf Wunsch bereitet unser Sonnengut Küchenteam gerne gluten- & laktosefreie, sowie vegane oder Low Carb Gerichte für Sie zu!
Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.
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