Valentinstag Menü

Termin für 2022 folgt

Vornweg

Knusper-Knödl-Lasagne / Gebeizte Eismeerforelle

Avocadocreme / Shrimps

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Zwischendrin

Rote Beete Mousse / Seezunge

Winterportulak / Granatapfel

oder

Vegetarisch

Schafskäse-Feigen Strudel

Winterportulak / Paprika-Auberginencreme / Granatapfel

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Suppe

Feldsalatcreme / Pastinakenschaum

Pinienkerne / gehobelter Asmonte

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Abkühlung

Geeistes von der Aroniabeere / Prosecco Rosé

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Hauptsach

Chateaubriand vom Kalb / Barollojus / Sauce Bearnaise

Rosenblüten-Crepes / Bohnenmus

Vanille Karotten / Trüffelkrokette

oder

Vegetarisch

Krautwickerl

Gelber Löwenzahn / Topinamburschaum

Wintertrüffel / Asmonte

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Für Herz & Seele

Valentinsherz

Mohnmousse / Himbeere / Blutorangensorbet / Rosenpraline

oder

Tete de Moin

mit Kräuterfüllung / Pfeffer-Gebäck

 

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Auf Wunsch bereitet unser Sonnengut Küchenteam gerne gluten- & laktosefreie, sowie vegane oder Low Carb Gerichte für Sie zu!

Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.