Valentinstag Menü

am Sonntag, 13. Februar 2022

Vornweg

Knusper-Knödl-Lasagne / Gebeizte Eismeerforelle / Avocadocreme / Shrimps

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Zwischendrin

Rote Beete Mousse/ Rote Beete Carpaccio/ Scampi
Winterportulak/ Granatapfel

oder

Vegetarisch
Schafskäse-Feigen Strudel
Winterportulak / Paprika-Auberginencreme/ Granatapfel

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Suppe

Feldsalatcreme /Pastinakenschaum/ Pinienkerne / gehobelter Asmonte

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Abkühlung

Geeistes von der Aroniabeere / Prosecco Rosé

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Hauptsach

Chateaubriand vom Kalb/ Barollojus /Sauce Bearnaise
Rosenblüten-Crepes / Bohnenmus
Vanille Karotten / Trüffelkrokette

oder

Vegetarisch
Krautwickerl
Gelber Löwenzahn / Topinamburschaum
Wintertrüffel / Asmonte

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Für Herz & Seele

Valentinsherz

Mohnmousse / Himbeere / Blutorangensorbet / Rosenpraline

oder

Käseauswahl / Pfeffer-Gebäck

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Auf Wunsch bereitet unser Sonnengut Küchenteam gerne gluten- & laktosefreie, sowie vegane oder Low Carb Gerichte für Sie zu!

Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.