Oster-Galamenü

Termin für 2022 folgt

Vornweg

Brunnenkressecreme / Eiersalat / Topinambur

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Zwischendrin

Spargel-Panna Cotta / Schinkenchip

Lachsroulade / Avocado-Mango Tatar

oder

vegetarisch

Rottaler Bio Schafskäse

Passionsfruchtmarinade / Afiliakresse

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Suppe

Bärlauchsuppe

Kartoffelschaum / schwarzer Sesam

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Abkühlung

Geeistes aus Rhabarber & Erdbeere

Aperol & Prosecco

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Hauptsach

Oster-Lammrücken / Frühlingskräuter Kruste

Bohnenmus / Vanilletomate / Erdäpfelgratin

oder

vegetarisch

Kräuterpalatschinken /grüner Spargel

Süßkartoffelrisotto / Asmontewaffel

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Für Herz & Seele

Waldmeister-Vanille Parfait

Erdbeerknödl & Praline

oder

Bayerische Käseauswahl

Aprikosen-Spargel-Chutney / Körndlbrot

 

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Auf Wunsch bereitet unser Sonnengut Küchenteam gerne gluten- & laktosefreie, sowie vegane oder Low Carb Gerichte für Sie zu!

Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.

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