Erntedank-Buffet

Termin 2022 folgt

Gruß aus der Küche

Gesülzter Tafelspitz

Meerrettich / Rote Beete

Ofenfrisches Kartoffelbrot

*****

Herbstliches Vorspeisen Buffet

Fischterrinen und Räucherspezialitäten

Wildspezialitäten (Terrine/ Schinken/ Salami)

Entenpastete/ Rottaler Bauerngeräuchertes

Herbstliche Marktsalate / Grillgemüse

Mariniertes Urkorn

*****

Suppe

Cremesuppe vom Butternutkürbis

Ingwer/ Kokosnuss/ geröstetes Kernöl

*****

Hauptgänge zur Wahl

Von der Front Küche

Keule vom Birnbacher Hirschkalb

Aroniabeeren-Honigsoße

Apfelblaukraut / Rosenkohl

Trüffel-Spätzle / Kürbis-Kroketten

oder

Aus der Sonnengut Küche servieren wir Ihnen

Filet und Palatschinken von der Rottaler Lachsforelle / Waldhonig Senfsoße

Spitzkraut / Mohntomate / Petersilienerdäpfel

oder

vegetarisch

Herbst-Risotto

Kürbis / Pfifferlinge / Brokkoli / Feige

Parmesanwaffel / Pflaumenbalsam

*****

Zum Abschluss

Komposition aus Topfen und Beeren

Mousse / Törtchen / Nockerl / Eis

oder

Sonnengut-Käseauswahl

Apfel-Kürbis-Chutney 

Trauben / Nussbrot

Für Diabetiker empfiehlt unser Küchenchef auf Wunsch gerne ein anderes Dessert!

 

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Auf Wunsch bereitet unser Sonnengut Küchenteam gerne gluten- & laktosefreie, sowie vegane oder Low Carb Gerichte für Sie zu!

Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.

Informationen zum Coronavirus

Stand: 20.11.21

Informationen zum Coronavirus

Stand: 20.11.21

Die Entwicklung der Corona Infektion stellt uns erneut vor große Herausforderungen.

Die bayerische Landesregierung hat den Beschluss gefasst, eine erneute Schließung für die Hotellerie und Gastronomie zu verhängen.

Schweren Herzen schließen wir unser Hotel SONNENGUT vom 22.11. bis 15.12.21.

Wir bedauern sehr, dass Sie Ihren gebuchten Aufenthalt im Sonnengut nicht wie geplant in dieser Zeit antreten können.
Wir nehmen mit jedem Gast Kontakt auf, um die Buchungen kostenlos zu stornieren oder umzubuchen.

Selbstverständlich sind wir von Montag bis Sonntag von 8.00 bis 16.30 Uhr unter Tel. 08563/3050 oder info@sonnengut.de
erreichbar. Wir halten Sie auf dem Laufenden. Bleiben Sie gesund.

Ihre Familie Franzke und das Sonnengut Team