Anzahl Personen

Gourmetwochenende

Sommerliches Genießer-Wochenende vom 06. bis 08. Juli 2018

Erleben Sie ein Wochenende voller Entspannung und Genuss in Ihrem Wellnesshotel Sonnengut. Unser exklusives Gourmetwochenende lässt keine Wünsche offen.

Freitag:

  • Zur Begrüßung Pralinen und Obstteller auf Ihrem Zimmer
  • Sommerliches Abendmenü rund um die Bad Birnbacher Rose unter dem Sternenhimmel auf unserer Terrassse
  • Livemusik in Arthur´s 1994 Bar

Samstag:

  • Zu Start in den Morgen: Sommertautreten
  • 16.00 Uhr Vinoaufguss in der Kelosauna
  • 18:00 Uhr Sommer-Aperitif auf der Terrasse und anschließendes Degustationsmenü mit allen korrespondierenden Spitzenweinen des renomierten Weingutes SKOFF.

Sonntag:

  • Sanftes Erwachen mit den 5 Tibetern
  • Exquisites Sonnengutsektfrühstück

Sommer Wellnessbehandlung:

  • Sommer Wellnessbehandlung: 1x CURCUBITA sommerliche Kürbiskernkörperpackung 20 min.

Arrangementpreis:

  • Komfort-Einzelzimmer 22 qm
    348,- EUR pro Person
  • Komfort-Doppelzimmer 30 qm
    340,- EUR pro Person
  • Komfort-Galeriezimmer 35 qm
    340,- EUR pro Person
  • Komfort-Galeriezimmer 40 qm
    348,- EUR pro Person

Exklusives Gourmet-Wochenende

Sommergenuss - unter diesem Motto laden wir Sie wieder zu unserem kulinarischen Sommer-Highlight des Jahres ein.
Höhepunkt dieses Wochenendes ist das erlesene 6-Gänge-Sommer-Gala-Menü und die Weinprobe von Spitzengewächsen
des Top-Weinguts SKOFF.

 

Degustations-Menü

mit den Weinen vom Walter SKOFF

 am Samstag, 07. Juli 2018

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ZurBegrüßung

Steierische Tapas vom Flying Buffet

*****

Gruß aus der Küche

Beef Tatar/Kürbiskernbrot

*****

Vorspeise

Gebeizter Saibling/Käferbohnen/

Feldgurken/Kerbel

*****

Zwischengang

Wiesenlamm/ Strauch Paradeiser/

Heu Espuma/ Fisolenpüree

*****

Fischgang

Bachkrebse/Brennnessel/Steirer Kren

Erbsenschotenpolenta

*****

Sorbet

Rote Rüben Limettensorbet/Prosecco

*****

Hauptgang

Almo Ochsenfilet/

Schilcher-Karotten/ Kürbis/

Melanzane/ Eierschwammerl

 

oder

vegetarischer Hauptgang

Kopfsalat/Rübenkraut/Kürbis/Eierschwammerl

*****

Käse

Steirischer Käse & Schafskäse/

Kriacherlkompott/ Chutney/ Erdäpfelbrot

*****

Süßes Ende

Zitrone/Rose/Kürbiskern

Buchen im Sonnengut
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